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고객후기

하림푸드 고객님의 소중한 후기입니다.
우리가족하림방문기
이름 주미란 날짜 2024-05-12 16:43:30.0 조회 175
가족의 먹거리를 꼼꼼하게 챙기는 것은 모든 주부들의 관심사이자 부담이다. 붉은육류보다 흰색육류가 좋다는것을 알기에 예쁘게 생긴 닭을 고르고 살짝데쳐 껍질을 제거한후 살을 발라낸 후 부추,당근,양파, 간마늘을 듬뿍, 찹쌀밥을 넣어 은근히 끓여낸 닭죽! 우리가족이 모두 좋아하는 음식이다. 닭을 씻는것이 오히려 안좋다는 이야기를 듣고 하림에 전화를 한적도 있다."정말 닭을 씻지않고 조리해도 되나요?" 하는 나의 질문에 고객센테에서는 "네, 씻지않고조리하셔도 됩니다"라고 친절하게 응답해주신일도 있다.

내가 가는 마트에는 늘 하림 닭만있기에 하림만 사먹었었는데 그런기업을 직접가볼수 있다는 이야기를 듣고 아이들과 익산으로 향했다. 닭손질하는 공장에 뭐 볼게 있을까 했지만 과정하나하나를 유리창너머로 바라보며 정말 신기했고 우리나라의 도계업의 수준이 세계적이라고 느껴졌다. 주말에도 자동화, 기계화 되어 쉴세없이 돌아가는 공장의 설비를 보며 감탄을 금할 길이 없었다.
중간중간 시식은 신선한 닭이라 그런지 잡내하나없이 고소한 닭고기의 풍미에 매료되었다.
닭껍질이 팽팽한 닭은 물로 식힌것, 교차오염의 위험이 있고 조리시 육즙이 빠진다, 하림의 닭은 겉에 살얼음이 얼게하여 유통시 신선함을 유지한다는 것등 많은 정보를 얻었다. 앞으로도 나는 닭고기는 하림하련다.

관계자분들 재밌고 유익함 시간이었습니다. 감사합니다.


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